PUDING TAHU

Bahan:
1500 ml susu cair
300 gr tahu sutra
250 gr gula pasir
2 bungkus agar bubuk
1/4 sdt garam

Bahan Kuah :
350 ml air
100 gram jahe, diiris tipis
100 gram gula pasir
1 kaleng koktail, dibuang airnya

Cara membuat :
1. Blender susu dan tahu sutra.
2. Tambahkan gula, agar, dan garam lalu didihkan sambil diaduk.
3. Tuang ke pinggan. Bekukan.
4. Kuah : didhkan air, jahe, dan gula. Angkat.
5. Setelah dingin, masukkan koktail.
6. Siram ke puding lalu saj